Olahan ayam goreng yang satu ini akan membuatnya mau dengan lahap dalam
menikmati santapan nasinya. Olahan ayam yang satu ini sangat mudah untuk
dibuat. Selain itu hasilnya juga akan nikmat dan pasti akan disukai
oleh semua anggota keluarga. Berikut ini adalah daftar bahan dan cara
membuat olahan daging ayam yang lezat ini. Selamat Mencoba!
Bahan dan Bumbu Ayam Goreng
3 potong paha ayam diiris menjadi beberapa bagian3 ruas jahe diiris – iris tipis
1 sdm light soy sauce
1 sdm tepung maizena
Bumbu halus ayam goreng yang bisa dibuat sendiri\
4 sdm cuka masak (untuk marinade)
2 sdm gula pasir (untuk marinade)
½ sdt garam (untuk marinade)
Bahan dan bumbu Saus Jahe Madu
3 sdm madu asli tanpa rasa alias tawar1 sdt garam halus
1 sdm light soy sauce
Cara membuat:
- Lakukan marinade atau merendam ayam dengan bumbu marinade dan diamkan selama 30 menit.
- Kemudian campurkan ayam dengan light soy sauce dan tepung maizena, campurkan jadi satu.
- Gorenglah ayam ke dalam minyak yang panas sampai matang atau berwarna kuning kecokelatan lalu angkat serta tiriskan.
- Saus: tuangkan saus dalam panci lalu tambahkan irisan jahe dan masklah ayam goreng ke dalamnya sampai meresap dengan api kecil. Masukkan madu, aduk rata sesekali dan setelah meresap, angkatlah dan sajikan selagi masih hangat.
0 komentar:
Posting Komentar