hai para pembaca sekalian kali ini saya akan berbagi lagi ni,tadi kan saya sudah bebbagi pada kalian tentang BAGAIMANA CARA MEMASAK SEMUR TAHU TELUR KENTANG ENAK & kali ini saya akan berbagi lagi pada kalian bagaimana cara mengkonsumsi kerang.uh pas banget ni apalagi sebentar lagi akan ada
pergantian tahun enaknya menyantap masakan yang juga enaknya dimakan
secara bersama-sama.
nah sekarang seperti biasa saya akan memberi tips apa sih manfaat dari kerang apabila kita mengkonsumsinya apalagi menyantap buat hidangan kita :DMANFAAT KERANG BAGI KESEHATAN :
- KERANG JUGA SEBAGAI SUMBER PROTEIN
- KERANG JUGA KAYA DENGAN MINERAL
- OMEGA -3 ASAM LEMAK
- SEBAGAI BAHAN PERTIMBANGAN
Resep masakan kerang saus padang enak
 |
| kerang siap saji |
Bahan Utama:
- 750 gram kerang hijau dengan cangkangnya.
- 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- 1 buah bawang bombai, iris memanjang.
- 2 buah daun salam.
- 2 sdm saus tiram.
- 2 sdm saus tomat.
- 1 sdm saus sambal.
- 2 buah cabai merah besar, potong serong.
- ¼ sdt merica bubuk.
- ¼ sdt garam.
- 1 sdm tepung sagu, larutkan dengan air.
- 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Minyak secukupnya.
- Air secukupnya.
Cara memasak Kerang Saus Padang yang Enak
- Rebus kerang hijau dengan daun salam hingga mendidih. Angkat, tiriskan.
- Setelah itu, panaskan minyak untuk menumis bawang bombai, bawang putih, dan irisan cabai merah hingga harum dan berubah warna. Kemudian, tambahkan saus tiram, tomat, sambal, garam, dan merica bubuk. Aduk rata, lalu tuangkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, tambahkan larutan tepung sagu untuk mengentalkan kuahnya. Aduk rata.
- Terakhir, masukkan kerang hijau, aduk-aduk hingga bumbu tercampur dengan kerangnya.
- Kerang hijau saus padang telah siap disajikan.
0 komentar:
Posting Komentar