Resep & Cara Membuat Ayam Aroma Jahe Sedap

Resep  & Cara Membuat Ayam Aroma Jahe Sedap – Jahe biasanya memang cenderung di pakai untuk jenis olahan maupun minuman. Namun kali ini kami ada resep spesial yang juga sangat nikmat dengan tambahan jahe. Ayam aroma jahe merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang juga sangat digemari oleh banyak masyarakat karena rasanya yang gurih,sedap dan nikmat. Nah anda juga bisa temui masakan ini di warung ayam bakar atau resto yang menyajikan masakan ini. Namun kali ini kami akan mengajak anda untuk membuatnya diruamah anda dengan baik dan anda tak perlu membeli dirumah. Dan inilah resepnya tentang Resep Cara Membuat Ayam Aroma Jahe Sedap:

 ayam aroma jahe

Resep Ayam Aroma Jahe Sedap

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 1.000 ml air
• 1/2 sendok teh gula
• 1/4 sendok teh merica
• 1 sendok teh bumbu ngohhiang
• 1 sendok teh kecap inggris
• 1/2 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 3 cm jahe, dimemarkan
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 2 buah dada tanpa tulang, sedikit dimemarkan

Bahan Sausnya:

• 1/2 sendok makan gula merah
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kecap manis
• 1 1/2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap inggris
• 4 cm jahe, diparut
• 250 ml air kaldu
• 2 siung bawang putih, dihaluskan

Langkah cara membuat ayam aroma jahe:

1. Tahap awal lumurin ayam dengan campuran bawang putih,tanbah jahe, lalu kecap asin, dan kecap inggris, lalu kecap manis,dan bumbu ngoh hiang, lalu garam, tambah gula, dan merica sambil ditusuk-tusuk. Diamkan 1jam hingga bumbu meresap.
2. Kemudian oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius 40 menit hingga matang.
3. Lalu sausnya, anda bisa rebus air kaldu, lalu bawang putih, tambah jahe, dan kecap inggris,lalu kecap asin,dan kecap manis,lalu garam dan gula merah di atas api kecil hingga harum dan meletup-letup.

Resep & Cara Membuat Ayam Aroma Jahe Sedap 2015-01-10T23:25:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown