Resep Cara Membuat Kerak Telor . Berikut ini merupakan
Resep Cara Membuat Kerak Telor yang saya kategorikan ke dalam Label Lauk-Pauk. Silahkan buat para pecinta makanan lauk-pauk untuk mempraktekan
Resep Cara Membuat Kerak Telor berikut ini dirumah.
Bahan :
100 gram beras ketan putih, dicuci bersih dan direndam dengan air kurang lebih 2 jam.5 butir telur bebek.
5 sendok makan bawang goreng.
5 sendok makan serundeng.
5 buah cabai rawit, iris halus.
5 sendok teh garam. 2 1/2 sendok teh lada bubuk.
2 1/2 sendok teh gula pasir.
5 sendok makan ebi bubuk.
Cara Membuat Kerak Telor:
Panaskan penggorengan kerak telur hingga cukup panas.
Masukkan satu sendok makan sayur ketan yang sudah direndam beserta airnya, tutup dan masak kurang lebih 2 – 3 menit.
Buka tutupnya, kemudian beri 1 butir telur, 1 sdm bawang goreng, 1 sdm serundeng, 1/2 sdm ebi, 1 buah cabai rawit, 1 sdt garam, 1/2 sdt
lada bubuk dan 1/2 sdt gula pasir, aduk rata.
Ratakan disisi penggorengan kurang lebih berdiameter 20 cm, tutup dan masak kembali hingga harum.
Balik penggorengan kerak telur hingga terjilat api dan permukaan atas harum terbakar. Sajikan. Silahkan :)
Resep Cara Membuat Kerak Telor 2015-01-31T22:23:00+07:00
Rating: 4.5
Diposkan Oleh:
Unknown
0 komentar:
Posting Komentar