Resep & Cara Membuat Opor Ayam Enak

Resep Dan Cara Membuat Opor Ayam Enak akan membahas resep opor ayam enak dan cara membuat opor ayam mudah, Opor Ayam adalah jenis makanan yang yang terbuat dariolahan opor, kuliner satu ini masih menjadi primadona untuk acara penting seperti hari raya ataupun saat momen kumpul keluarga, pasti banyak yang mau buat Opor Ayam buat kuliner Lebaran Atau Hari Raya lainnya Oke langsung saja ini  Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak:

BAHAN :

• 1 kg atau 1 ekor ayam
• minyak goreng secukupnya
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, di memarkanmymasaka.blogspot.com
• 1 cm lengkuas. dimemarkan
• 4 cm kayu manis
• 750 cc santan dari satu butir kelapa

BUMBU :

• 10 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sendok makan ketumbar
• 10 butir jintan
• 1 /2 sendok teh merica bulat
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• garam secukupnya

Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Dan Mudah

• Ayam dibersihkan sampai bersih, lalu dipotong menjadi 10 bagian. Kemudian di goreng dalam minyak panas sampai berwarna kekuning-kuningan. Angkat dan tiriskan.

• Haluskan semua bumbu sampai halus. Selanjutnya panaskan 3 sendok makan minyak. lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. masukkan daun salam. serai, lengkuas dan kayu manis.

• Setelah keluar aromanya. masukkan santan dibarengi dengan ayam. Masak terus sampai santan mendidih dan ayam empuk.

• Setelah matang. angkat dari atas kompor dan siap disajikan bersama dengan lontong atau ketupat

Resep & Cara Membuat Opor Ayam Enak 2015-01-08T20:48:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown