Resep Membuat Daging Gulung Telur

Resep Membuat Daging Gulung Telur – Anda bingung mau masak apa hari ini, saya akan selalu hadir memberi informasi seputar aneka ragam kuliner di indonesia, kali ini saya akan mengajak anda berkreasi membuat maskan dengan kategori telur yaitu Resep Membuat Daging Gulung Telur

Untuk Membuat Daging Gulung Telur ini cukup mudah dan sederhana, masakan dengan bahan utama telur ini rasanya sangat enak dan lezat,. sangat pas untuk dihidangkan bersama keluarga anda, anda pasti penasaran ingin segera mencobanya, untuk lebih jelasnya simak artikel Resep Membuat Daging Gulung Telur di bawah ini:

 Daging Gulung Telur

Membuat Daging Gulung Telur:

Bahan Rolade:

• 500 gr daging has dalam diiris tipis lebar

Bumbu Daging :

• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/8 sdt pala bubuk

Bahan Dadar :

• 2 butir telur dikocok
• 1/8 sdt garam

Bumbu :

• 1 buah bawang bombay, iris tipis panjang
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe
• 5 sdm kecap manis
• 300 ml air
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm tepung maizena + 100 ml air
• 2 sdm margarin

Cara Membuat :

• Aduk bahan dadar lalu buat dadar tipis-tipis dan sisihkan.
• Pukul-pukul daging agar pipih dan melebar, taburkan bumbu daging.
• Letakkan dadar diatas daging lalu gulung dan ikat dengan benang bola.
• Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan jahe, merica dan gulungan daging, aduk hinggga berubah warna.
• Tambahkan kecap manis dan air.
• Masak sampai bumbu meresap, kentalkan dengan larutan maizena, aduk sampai menggolak.
• Potong potong rolade lalu sajikan dengan saus.

Resep Membuat Daging Gulung Telur 2015-01-21T22:03:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown