Tahuka Anda dengan sayur brokoli,pasti tau kan dengan sayuran yang satu ini nah sekarang saya akan berbagi sedikit info tentang masalah resep bagaimana cara membuat tumisan brokoli wortel dan bakso sapi yang paling enak.Dan tidak kala penting juga ni sayuran brokoli ini begitu banyak manfaat untuk kesehatan kita pokonya banyak banget dah .. :D
Untuk lebih jelasnya lagi langsung aja di lihat di bawah ini :
- Anti depresi
- Membantu diet
- Mencegah kanker
- Menjaga kesehatan bayi
- Pencegah penyakit jantung
- Menghaluskan kulit
Nah itulah tadi sekilas tentang manfaat sayur brokoli utnuk kesehatan,sekarang bagaimana cara membuat Resep Cara Tumis Brokoli Wortel dan Bakso Sapi Enak ..
Bahan-Bahan:
- 1 buah wortel, bersihkan - iris menyerong
- 200 gram brokoli, petik atau potong perkuntumnya
- 8 buah bakso sapi, belah jadi 2
- ½ buah bawang bombay, iris tipis
- 1 buah tomat merah ukuran sedang, potong-potong
- 200 cc air
- 1 sendok teh maizena
- Gula pasir, garam dan merica halus secukupnya
- Minyak untuk menumis
Bumbu (dihaluskan):
- 3 buah bawang putih
- ½ sendok teh udang ebi halus, diseduh kemudian disangrai
Cara membuat tumis brokoli
- Siapkan minyak dalam wajan, panaskan. Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan serta bawang bombai sampai tercium aroma harum
- Masukkan bakso sapi lalu aduk rata, tambahkan tomat lalu aduk lagi hingga layu.
- Masukkan Brokoli serta wortel. Aduk
- Tambahkan gula, garam serta merica. Aduk sebentar kemudian tuangkan air lalu masak hingga mendidih
- Terakhir tuangkan larutan maizena yang telah dilarutkan dengan 1 sendok teh air agar kuahnya mengental
- Masak sampai sayur matang dan bumbunya meresap. Angkat dan siap disajikan
0 komentar:
Posting Komentar