Resep Cara Membuat Oseng Tempe Ayam Suwir - Ayam dengan tempe merupakan kedua bahan makanan yang sangat berbeda.
Perbedaan keduanya mungkin dapat membuat anda menjadi lebih repot karena
harus memasak dua kali ketika ingin menikmati keduanya. Namun keduanya
ini ternyata dapat dipadukan menjadi satu makanan yang sangat enak dan
nikmat. Kedua bahan makanan tersebut dapat diolah secara bersamaan
misalnya dibuat menjadi oseng tempe ayam suwir. Makanan ini akan
memiliki rasa yang sangat nikmat ketika diolah dan dimasak dengan
perpaduan bumbu-bumbu yang pas. Untuk membuatnya tentu saja sangat mudah
atau tidak sesulit apa yang anda bayangkan, bahkan untuk membuat
makanan yang satu ini lebih mudah jika dibandikan dengan masakan yang
lainnya. Proses pembuatannya sangat simpel yaitu dibuat dengan cara
ditumis lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu. Yuk, mari kita ikuti
langkah-langkah untuk membuatnya berikut ini.
 |
| oseng tempe ayam suwir |
Bahan :
- 100 gr daging ayam suwir
- tempe yang sudah dipotong dadu 250 gr
- minyak untuk menumis secukupnya
- lengkuas 2 cm dimemarkan
- daun salam 2 lembar
- air bersih 200 ml
- kecap manis secukupnya
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 batang bawang daun polong yang diiris halus
- garam sesuai sekera
- penyedap rasa 1/2 sendok teh
- gula pasir 1 sendok teh
Bumbu halus :
Cara Membuat Oseng Tempe Ayam Suwir :
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Tuang air kedalamnya lalu masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa, saus tiram dan kecap manis
- Masukkan juga daun salam dan lengkuas kedalamnya sambil diaduk hingga harum
- Masukkan ayam dan tempe kedalam bumbu yang sudah harum
- Aduk terus hingga kuah menyusut dan matang lalu siap untuk disajikan
0 komentar:
Posting Komentar