Resep Cara Membuat Tumis Udang Bumbu Kecap- Tak ada bosan-boasannya membuat sebuah masakan enak yang berbahan
dasar udang karena selai proses pembuatannya yang mudah, memasak udang
juga tidak membutuhkan banyak bahan pelengkap lainnya karena udang sudah
memiliki rasa yang gurih meskipun tanpa adanya bumbu pelengkap.Udang memang golongan seafood yang mudah diolah dengan cara
apapun juga untuk mendapatkannya kita tidak akan merasa kesulitan
karena udang banyak terdapat dipasaran.Untuk jenis udangnya
silahkan anda pilih sendiri asal menggunakan udang yang benar-benar
dalam keadaan masih segar atau tidak busuk. Dan untuk membuatnya, mari
kita lihat resep yang akan saya bagikan untuk kalian semua :D
 |
| Tumis Udang Bumbu Kecap |
Bahan :
- 500 gr udang segar ukuran besar ( kupas kulitnya )
- saus tiram 3 sendok makan
- bawang bombay 1/2 buah ( potong panjang )
- bawang putih 2 siung ( haluskan )
- 20 gr margarine untuk menumis
- cabe merah besar 2 buah ( haluskan )
- garam 1/2 sendok teh
- merica bubuk 1/2 sendok teh
- kecap manis secukupnya
- 250 ml air
- bawang goreng untuk taburan secukupnya
Cara Membuat Tumis Udang Kecap :
- Panaskan margarine lalu tumis bawang bombay dengan bumbu yang dihaluskan
- Tuang air lalu masukkan udang dan diamkan sampai mendidih
- Aduk udang sambil menambahkan garam dan merica bubuk
- Masukkan saus tiram dan kecap manis secukupnya lalu diaduk rata
- Tunggu sampai benar-benar matang dan kuah menyusut hingga hampir habis
- Sajikan tumis udang kecap dengan taburan bawang goreng diatasnya
0 komentar:
Posting Komentar