Resep Cara Membuat Udang Telur Asin Gurih Sederhana-Inspirasi untuk memasak bisa bermula dari bahan apa saja. Salah
satunya adalah dari bahan baku udang. Udang kerap dijadikan suatu olahan
yang mana hasilnya semua sangat lezat. Sebut saja udang saus padang,
udang saus tiram, udang crispy, tempura udang dan lain-lain. Olahan
udang kali ini rasanyapun sangat lezat yakni udang telur asin. Rasanya
sangat lezat dan nikmat. Pas buat makanan pendamping nasi atau buat menu
ngemil. Sajian satu ini juga merupakan salah satu panganan yang
bergizi. Terbukti dari olahanya menggunakan telur dan juga udang yang
masing-masing memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan.
Penggemarnya lumayan banyak, karena bukan hanya kalangan dewasa saja
melainkan kalangan anak-anakpun gemar menikmatinya. Biasanya sajian ini
digunakan sebagai bekal sekolah para anak-anak. Untuk menyajikanya bisa
dibilang gampang, walaupun bahannya harus menyediakan banyak. Nah,
berikut kami paparkan ulasan Resep Udang Telur Asin, agar bisa anda ikuti dalam membuatnya.
 |
| udang telur asin |
Bahan-bahan Utama :
- 500 gram untuk yang berukuran sedang
- perasan jeruk nipis 1 sendok makan
- 4 butir putih telur
- telur asin 2 butir kemudian cincang
- bawang daun 1 batang kemudian diris tipis
- tepung maizena 100 gram
- terigu 100 gram
- telur asin 3 butir, ambil bagian kuningnya
Cara Membuat Sajian Udang Telur Asin :
- Bersihkan udang kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan biarkan sampai 15 menit.
- Masukkan putih telur pada wadah kecil sudah disiapkan. Kemudian ambil udang dan celupkan kedalamnya.
- Berikutnya gulingkan udang pada bahan salutan, dan pastikan semua permukaan terselimuti.
- Panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng didalamnya sampai matang hingga berwarna cokelat keemasan.
- Angkat kemudian tiriskan dan simpan dalam wadah saji. Tata bersama telur asin dan juga saus sambal.
- Selesai, udang telur asin siap disajikan.
0 komentar:
Posting Komentar