Resep Membuat Semur Jengkol Pedas Kering – Mendapat
kritikan hasil masakan dari anak dan keluarga dirumah terkadang membuat
kita menjadi pusing bagaimana bisa memberikan yang terbaik menu masakan
yang tepat pada mereka. Kali ini pada hari yang baik ini saya ingin berbagi dengan para pembaca yang setia mengenai Info Resep Masakan
yang mungkin cocok untuk anda buat dirumah. Kiranya Resep Cara Membuat
Semur Jengkol Pedas Kering adalah variasi yang tepat untuk hidangan
terbaik keluarga.
Bagi anda yang belum pernah membuat menu yang satu ini, pastinya akan
asing terhadap bahan-bahannya. Tapi jangan khawatir, saya punya Resep Masakan Indonesia nya secara lengkap untuk anda praktekan
Resep Cara Memasak Semur Jengkol Pedas Kering semoga dapat membantu anda dalam menyajikan hidangan yang terbaik untuk keluarga anda. Apabila resep di atas dirasa sudah cocok dengan anda jangan ragu untuk segera membuatnya dengan semangat yang kuat suapaya mendapatkan hasil yang bagus.SEMUR JENGKOL PEDAS KERING
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan:
Bumbu Halus:
- 500 gram jengkol, direndam dalam air dingin 3 hari (ganti airnya setiap hari), direbus di dalam air panas 15 menit, tiriskan, memarkan
- 6 butir bawang merah, diiris halus
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 4 lembar daun salam
- 3 batang serai, dimemarkan
- 10 sendok makan kecap manis bango
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh pala bubuk
- 800 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus bersama bawang merah iris, lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum.
- Masukkan jengkol. Aduk rata.
- Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk sampai jengkol terbalut kecap.
- Tuang air sedikit demi sedikit. Biarkan sampai mengering.
- Untuk 8 porsi
0 komentar:
Posting Komentar